簡單哥

【避風塘炒蝦】愛蝦必煮輕鬆不複雜！香氣滿分越吃越涮嘴！

大家好我是簡單哥！
今天要教大家一道很好吃的菜
學會了這一道
就等於學會了好幾道菜
是不是很厲害
這道菜簡單哥很喜歡吃
所以今天簡單哥要跟大家
分享這一道【避風塘炒蝦】

🍴需要準備的材料🍴
👉蝦子 20隻
👉乾辣椒 5克
👉蒜頭酥 60克
👉豆酥 25克
👉蔥花 30克
👉蒜頭 20克

🧂需要準備的調味料🧂
👉豆豉 10克
👉麵包粉 60克
👉胡椒適量
👉鹽適量
👉米酒適量
👉糖適量

🥘開始簡單製作啦🥘
①下油熱鍋後蝦子用米酒、白胡椒、鹽巴去腥
②油溫上來後下蝦子炒至差不多全熟後濾油
③小火下蝦油把豆酥炒至冒泡下豆豉炒至金黃色
④下麵包粉後一直翻炒至脆脆的下蒜酥、乾辣椒
⑤下糖、鹽、白胡椒、炒至均勻下蝦子蔥白蔥花翻炒

📢簡單哥下廚做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得，按讚，按訂閱嘎分享，有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我，也可以按下小鈴鐺看到我最新消息。
👉也歡迎加入「簡單哥大家庭」的社團，一起料理生活！快加入我們讓家人認識你吧！👈

➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭：https://www.facebook.com/groups/551006655608161/

#避風塘炒蝦
#家常料理
#海鮮
#簡單哥
#大排檔
#簡單料理

Tags:

About author

「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4